Соевые коровы

Соевая корова - бытовая кухонная техника для варки соевого молока в домашних условиях. Она представляет из себя нижнюю емкость, в которую заливается вода и засыпаются все ингредиенты и верхнюю, головную часть. В нижней емкости установлен нагревательный элемент, который обеспечивает нагрев содержимого вплоть до температуры кипения. Головная часть снабжена мотором, на валу которого установлен нож. Таким образом, процесс варки соевого молока заключается в периодическом перемалывании содержимого при постоянном нагреве.

Другое название этого устройства, пока менее распространенное, но, на наш взгляд более красивое - соеварка. С помощью соевой коровы можно приготовить не только молоко, но и фруктовые и овощные напитки, каши, джемы, суп-пюре. Современные соеварки отличает красивый дизайн, продуманная функциональность, безопасность в использовании и высокая надежность.

Компания Joyoung по-праву считается одним из лидеров в производстве соевых коров. Приобретая соеварку Joyoung, вы получаете надежного помощника на вашей кухне, который приготовит вкусную и, главное, полезную еду для всей вашей семьи.

Рекомендации по выбору соевой коровы.

Обращайте внимание на следующие параметры:
- Изолированный корпус. Если соеваркой будет пользоваться пожилой человек или ребенок, желательно выбирать модель с двойным корпусом, т.к. его поверхность остается теплой, об нее нельзя обжечься. Как правило, все соеварки средней и высшей ценовой категории имеют двойной корпус. В тоже время, бюджетные модели с неизолированным корпусом позволяют существенно сэкономить при покупке, а при аккуратном использовании они вполне безопасны.

- Программы. Не гонитесь за количеством программ. Чем больше программ, не означает, что тем лучше модель. Выбирайте модели с теми программами, которые пригодятся полезны именно вам.

- Мощность нагрева. Дорогие модели имеют большую мощность нагрева, в них есть программа "Быстрый режим", на которой время приготовления молока сокращается примерно на треть.

- Мощность мотора. В дорогих моделях мотор повышенной мощности и/или с повышенным числом оборотов.

- Измельчающее устройство. Это устройство установлено над ножом (в форме юбочки с отверстиями) или надевается в виде стакана с прорезями. При вращении ножа поток жидкости с соей проходит через прорези, благодаря этому соя лучше измельчается. Вкус напитков будет более насыщенным и выраженным.

- Соевая корова только для тофу? Если вы покупаете соеварку исключительно для того, чтобы делать соевое молоко и затем из него тофу, то, возможно, не стоит гнаться за дорогими моделями, обратите внимание на бюджетные варианты. Они вполне справятся с этой задачей.

- Хотите делать различные напитки, каши, пюре? Вам важна функциональность, дизайн и премиальное качество? Рассмотрите более дорогие варианты.

Все соевые коровы в mytofu русифицированы, имеют инструкцию на русском языке и гарантию 1 год.